Producción de soya en Colombia creció 113% en la más reciente década, revela informe de la Bolsa Mercantil

A pesar de estos incrementos, las cifras reflejan una baja capacidad de transformación a nivel nacional, la cual alcanzó su máximo en 2022 con 184 mil toneladas de aceite y 32 mil de torta de soya, impulsada principalmente por el aumento de los precios internacionales y la demanda. Por otro lado, el análisis de la Bols