Por Héctor Hernández M. Primera Página - Agencia de Noticias – Bogotá.- Primera Página calcula que en sólo febrero de 2026 la variación en los precios de los alimentos podría ser de alrededor de 1,0% o menos. Esta variación mensual de febrero (1,0%) es 40 puntos base superior que la de igual mes de 2025, cuando fue de 0,60%. Y es 66 básicos inferior a la del primer mes de este año, cuando fue de 1,66%. DE 5,51%, LA ANUAL Con la subida de precios en el febrero que acaba de pasar de 1,0%, que calcula PP , la inflación anual sería de 5,51%. La inflación anual en febrero de 2025 fue de 4,56%. Si se compara con la de 5,51% de idéntico mes de este año, el aumento es de 95 puntos base. Ahora bien, si se compara con la inflación anual de enero pasado, que fue de 5,11%, el incremento es de 40 puntos base. LA ANUAL EN LOS úLTIMOS MESES Mirando el histórico en términos anuales, la subida de la inflación de alimentos se detuvo en abril de 2025, cuando fue de 4,61% (en marzo había llegado a 4,67%). Pero en mayo volvió a treparse a 4,71%. Bajó en junio a 4,31%, para volver a tomar impulso en julio, cuando llegó a ser de 4,94%. Y siguió derecho en su ascenso en agosto cuando se ubicó en 6,13%. Luego para septiembre subió a 6,21%. Ya para octubre la inflación anual de alimentos se instaló en 6,64%, pero en noviembre se devolvió a 5,74% y terminó en diciembre de 2025 en 5,07%. Arrancó este año en enero en 5,11% y ahora para febrero de 2026 la subida parece continuar hasta los 5,51%. LO QUE ESPERA EL MERCADO Los analistas del mercado financiero esperan, según el sondeo de PP, una inflación mensual de los alimentos de 1,18%, con lo cual su variación anual sería de 5,69%, 58 básicos más frente a la de enero último, 105 pb por encima de la de febrero del año pasado, cuando fue de 4,56%, y 18 básicos por encima de la calculada por Primera Página . MUY POCOS DESCENSOS De las 59 clases de alimentos que contiene la canasta familiar en apenas 14 se registraron descensos en los precios durante febrero de este año, al igual que en enero. Es preocupante si se tiene en cuenta que en diciembre último hubo caída de precios en 26 clases y en febrero de 2025, hubo descensos en 11 clases. INVIERNO INFLACIONARIO De las 59 clases de alimentos en 45 se registran aumentos en los precios. Durante febrero se incrementan los precios de los alimentos debido al comportamiento inflacionario de las verduras, las frutas, los tubérculos, las carnes, los pescados y los alimentos procesados. Dicho aumento se debe a que el invierno está afectando la calidad de los productos que llegan a los mercados, también existe una baja oferta de productos como la papa Igualmente, durante febrero se incrementa el consumo de pescados por la celebración de la cuaresma. LA VISIóN DE CORABASTOS La Central de Abastos de Bogotá (Corabastos) proyecta que la inflación de alimentos correspondiente a febrero del 2026 se ubicaría en 1,3%, lo que representa una disminución frente al dato oficial del Dane de enero. Según Luis Hernando Ríos, jefe de Mercadeo de Corabastos, las condiciones climáticas contribuyeron a que los precios de los alimentos durante el mes se mantuvieran estables, en tanto que las heladas no fueron tan agresivas a diferencia del año pasado. “El año pasado las condiciones climáticas afectaron cultivos en Boyacá, Nariño, Cundinamarca y la Sabana de Bogotá. Aunque hubo algunas heladas que afectaron algunos cultivos, en líneas generales las heladas de febrero no fueron tan graves, lo que contribuyó a que los precios de las hortalizas de la Sabana de Bogotá, como el brócoli, el repollo, la acelga, el apio, el cilantro o la zanahoria, no fueran tan altos”, apuntó Ríos.