Primera Página – Agencia de Noticias –
Lima, Perú. – Por primera vez en la historia, Perú ha alcanzado el puesto de mayor exportador de uva de mesa a nivel mundial en términos de volumen. Durante la campaña 2022-2023, el país sudamericano logró exportar 585 mil toneladas de esta fruta, marcando un aumento del 20,3% en comparación con la temporada anterior. Esta cifra representa el 16% del total mundial de envíos de uva de mesa, según el informe más reciente de la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid).
Este éxito sin precedentes se debe a una serie de factores que han contribuido al crecimiento y desarrollo del sector vitivinícola peruano. En primer lugar, Perú ha realizado importantes inversiones en la diversificación de variedades de uva, apostando por aquellas con mejores rendimientos y cualidades organolépticas más atractivas para los consumidores. Durante la última temporada, el 75% de los envíos correspondieron a variedades licenciadas, en comparación con el 25% de variedades tradicionales.
Además, la diversificación en las regiones productoras ha permitido a Perú abastecer el mercado durante varias semanas al año, gracias a su amplia variedad de zonas, especialmente en las áreas costeras del país. En la última campaña, la superficie total de cultivo de uva de mesa en Perú aumentó un 5%, con la zona norte representando el 50,39% de las hectáreas explotadas y la zona sur el 49,61% restante.
La apertura de nuevos destinos de exportación también ha sido un factor clave en el éxito de Perú en el mercado mundial de uva de mesa. Aunque Estados Unidos sigue siendo el principal mercado para las exportaciones peruanas de uva, el país ha logrado aumentar su presencia en Europa y Asia, así como en países latinoamericanos como México y Colombia. Además, la reciente autorización para exportar uva de mesa a Japón representa una importante oportunidad de crecimiento para el sector.
Sin embargo, a pesar de estos logros, Perú enfrenta desafíos significativos que podrían afectar su posición como líder mundial en la exportación de uva de mesa. Eventos climáticos extremos, como el ciclón Yaku y el fenómeno del Niño, han afectado la producción y calidad de la fruta, lo que podría tener un impacto negativo en las futuras cosechas. Además, la falta de infraestructura hídrica adecuada sigue siendo un obstáculo importante para el desarrollo sostenible del sector agrícola peruano.
A pesar de estos desafíos, Perú continúa trabajando para mantener su posición como líder mundial en la exportación de uva de mesa. La diversificación de variedades, regiones y destinos de exportación, junto con la mejora de la infraestructura hídrica, son aspectos clave que el país está abordando para asegurar su competitividad en el mercado internacional. Con una combinación de innovación, inversión y colaboración, Perú está consolidando su posición como uno de los principales actores en la industria vitivinícola a nivel mundial.
