Primera Página - Agencia de Noticias - Nueva York.- Los precios del azúcar en Estados Unidos se negocian por encima de 20 centavos de dólat por libra, su nivel más alto desde febrero de 2025, en medio de crecientes preocupaciones sobre la oferta. Aunque los suministros actuales siguen siendo amplios, las perspectivas se están ajustando rápidamente a medida que el Fenómeno de "El Niño" aumenta el riesgo de un déficit en la nueva temporada. El azúcar está particularmente expuesto, con la producción concentrada en Brasil, India y Tailandia, donde los riesgos climáticos ya están aumentando. StoneX proyectó recientemente un déficit global de azúcar de 900.000 toneladas en 2026/27, con varios productores importantes que se espera que vean una menor producción, incluidos Tailandia, India y la Unión Europea. Se espera que la producción tailandesa caiga al menos un 17% a menos de 10 millones de toneladas, mientras que las lluvias del monzón por debajo de lo normal están generando preocupaciones sobre los rendimientos de caña en India. En Europa, el calor extremo del verano está afectando la cosecha de remolacha azucarera, con una producción que se espera que disminuya en un 19%. Mientras tanto, las condiciones más húmedas de lo normal en el Centro-Sur de Brasil están retrasando la cosecha y el procesamiento, limitando la capacidad de los molinos para aumentar la producción de azúcar.